Pour 4 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 30 + 30 minutes
Publiée le lundi 9 octobre 2000
1 kg de blettes
½ boite de tomates concassées
2 gousses d’ail
80 g de gruyère râpé
Origan
Eplucher, laver et couper les blettes en tronçons.
Les faire cuire un vingtaine de minutes à l’eau bouillante salée
(le légume doit être tendre et non croquant ).
Les égoutter.
Les mettre dans un plat à gratin huilé.
Verser la boite de tomates concassées, parsemer les gousses
d’ail écrasées, le fromage râpé et l’origan.
Faire cuire à four chaud ( 210°c ou thermostat 7) 30 minutes.