Ingrédients
– 1 kg de pommes de terre
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olives
– sel
Préparation
Préchauffer le four à 200°c (thermostat 7)
Eplucher les pommes de terre.
Les laver et les couper en forme de frites assez grosses.
Les mettre sur une plaque à pâtisserie légèrement
huilée.
Les asperger avec les deux cuillères à soupe d’huile.
Les mettre à four chaud environ une heure.
Il faut les surveiller et les retirer quand elles sont dorées.