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Le Far Breton

Ingrédients

– 250 g de farine
– 150 g de sucre
– un paquet de sucre vanillé
– 4 gros oeufs
– 1 litre de lait
– 100 g de raisins secs
– 1 petit verre de rhum

Préparation

Mélanger la farine, le sucre et les œufs un par un.

Ajouter le sucre vanillé et le lait peu à peu.

Verser la pâte ainsi obtenue dans un plat bien beurré et cuire
à four chaud trois quarts d’heure à une heure.