Catégorie : Entrée

Ingrédients – 300 g de saumon – 4 œufs – 4 cuillères à soupe ce crème fraîche – 2 cuillères à soupe de concentrée de tomates – 200 g de mimolette râpée – 1...

Ingrédients – Pâte feuilletée ou pâte brisée (pré étalée) – 300 g de faisselle égouttée – 2 œufs – ½ cuillère à café de cumin en poudre – 200 g de Munster

Ingrédients – Un rouleau de pâte feuilleté – 250g de ricotta – 150 g de chèvre frais (type Chavroux ) – 50 g de parmesan râpé – 3 oeufs – une petite endive –...

Ingrédients – 200 g de pâte brisée – 6 courgettes de taille moyenne – Une boite de tomates pelées au jus – Ail, basilic, moutarde forte ou condiment (selon le goût) – Thym et...

Ingrédients – 1 boite de 410g de lait concentré Gloria non sucré – 4 oeufs – 150 g de cantal – 3 tomates – 1 cuillerée à soupe bombée de moutarde – thym –...

Ingrédients – 300 g de pâte brisée – 700 g d’oignons – 2 œufs – 200 g de crème fraîche – 50 g de gruyère râpé – 50 g de beurre – Sel, poivre,...

Ingrédients – 500 g de filet de saumon sans la peau – 100 g de saumon fumé – 2 cuillères à soupe d’aneth déshydraté – le jus d’un citron vert – 200 g de...

Ingrédients – 1,5 kg de tomates – 1 oignon rouge – 1 gousse d’ail – 5 cm de racine de gingembre – 1 cuillère à café d’huile d’olive – 1 cuillère à café rase...

Ingrédients – 1 gros concombre – 50 g de sucre – 6 tranches de saumon fumé (larges et fines) – 18 gressins – 80 g de crème épaisse – 6 cuillères à café d’huile...