Catégorie : Dessert

Pomelo au Campari

Ingrédients – Un pamplemousse à chair rose – 4 cuillères à café de cassonade ou de sucre blanc – 2 cuillères à soupe de Campari (apéritif à base de plantes, à la saveur douce...

Tarte Bourdaloue

Ingrédients – Pâte brisée (200 g de farine, 100g de beurre demi-sel, une pincée de sel, 4 cuillères à soupe d’eau) – 4 poires Comices ou Williams – 125 g de sucre semoule –...

Soupe de fraises

Ingrédients – 500 de fraises bien mûres – 10 cl d’orange pressée (ou de jus d’orange sans sucre ajouté) – le jus d’un demi citron – 2 à 3 sachets de sucre vanillé (ou...