Ma soupe chinoise
Ingrédients – 2 cubes de bouillon de volaille – 1 litre d’eau – un filet de poulet cuit (ou un reste de carcasse de poulet rôti) – environ 100g . – 300 g de...
Catégorie : Potage
Le minestrone
Ingrédients – 2 carottes – 2 courgettes – 2 pommes de terre – ½ verre de coquillettes – 1 cube de bouillon de volaille – 3 cuillères à café de pesto (sauce italienne à...
Velouté de potimarron et carottes
Ingrédients – 1 potimarron – 1 kg de carottes – 3 cuillères à soupe de crème fraîche – 1 ou 2 cubes de bouillon de volaille reconstitué avec de l’eau (volume selon le goût)