Catégorie : Viande

Ingrédients – 2 filets mignons de porc de 400g chacun – 100 g de farine – 2 jaunes d’œufs – 200 g d’amandes en poudre – 1 botte de ciboulette ciselée – 30 g...

Ingrédients – 200 g de viande de bœuf – 200 g de Comté – 1 cuillère à soupe d’huile – 2 cuillères à soupe de sauce soja – 1 cuillère à café de miel...

Ingrédients – 4 côtes de porc désossées, coupées en gros cubes – 8 pruneaux – 8 abricots secs – 4 feuilles de laurier – 4 cuillères à soupe de jus d’oranges – 2 cuillères...