Crevettes fraîcheur

Les crevettes se marient bien avec les fruits acidulés, la mayonnaise ne s’impose pas … les couleurs et la saveur de cette entée se suffisent pratiquement à elles seules !

Pour 4 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : Sans

Ingrédients

– 24 grosses crevettes roses
– 2 kiwis
– 2 pamplemousses
– Mayonnaise

Préparation

Eplucher les crevettes, les réserver.

Laver et éplucher les kiwis , les couper en rondelles.

Laver et éplucher à vif les pamplemousses, retirer les segments en ne gardant que la pulpe, réserver.

Dans 4 assiettes de présentation ou dans 4 coupes à pied, répartir ¼ de chaque élément (crevettes, kiwi, pamplemousse) décorer avec la mayonnaise .

Servir bien frais sans attendre.

Origine : Personnelle

Vous aimerez aussi...