Flan potiron coco
Ingrédients – 1 boite de lait concentré sucrée (Nestlé) – 1 boite de lait concentré non sucrée (Gloria) – 300 g de potiron – 125 g de noix de coco en poudre – 4...
Auteur : Les recettes de cuisine de Sylvie
Flan pâtissier
Ingrédients – 1 rouleau de pâte brisée ou sablée selon le goût – 60 cl de lait demi écrémé – 1 gousse de vanille – 100 g de sucre en poudre – 70 g...
Flan Parisien
Ingrédients – 300 g de pâte brisée ou feuilletée ou sablée (selon les goûts) – 1 litre de lait – 4 œufs – 120 g de sucre en poudre – 2 sachets de sucre...
Flan d’aubergines et de tomates
Ingrédients – 1 kg 250 d’aubergines – 4 tomates – 4 gousses d’ail – 1 bouquet de persil – 4 brins de basilic – 4 œufs – 100 g de ricotta – 75 g...
Flan d’artichauts au coulis de poivrons
Ingrédients – 8 fonds d’artichauts ( en bocal ou surgelés ) – 4 œufs – 2 dl de crème fraîche – 25 g de beurre – sel, poivre, muscade – 2 poivrons rouges –...
Flan de poisson
Ingrédients – 800 g de filets de merlan – 6 œufs – un gros bouquet de persil – 20 cl de crème fraîche liquide – une petite boîte de concentré de tomates – sel...
Flan de cresson
Ingrédients – Une botte de cresson – Une poire d’environ 150g – 20 cl de crème fraîche allégée liquide – 3 œufs – Sel, poivre, muscade – Une noisette de beurre Pour la sauce...
Flan de courgettes aux moules
Ingrédients – 4 petites courgettes – 4 œufs – 4 cuillerées à soupe de crème fraîche – Gruyère râpé – 24 moules – 1 échalote – 1 verre de vin blanc – 10 cl...
Flan de carottes au chèvre frais
Ingrédients – 600 g de carottes – 125 g de chèvre frais – 4 œufs entiers – 4 cuillères à soupe de mascarpone – 50 cl de crème allégée à 15 % de matière...
Flan aux asperges de Stéphanie
Ingrédients – Un gros bocal d’asperges – Un sachet de soupe aux asperges – Un petit pot de crème fraîche ou 120 g de fromage blanc à 40 % de matière grasse (pour une...