Chutney aux fruits
Ingrédients – 1 pomme – 1 poire – 1 petite boîte d’ananas au sirop – 1 à 2 gousses d’ail – 25 g de raisins sec – 200 g de sucre – 2 verres...
Auteur : Les recettes de cuisine de Sylvie
Chou chinois au cumin
Ingrédients – Un chou chinois – Le jus d’un citron – Une cuillère à soupe de graines de cumin – 20 g de beurre
Choucroute maison
Ingrédients – 1 kg 500 de choucroute crue – 12 baies de genièvre – 2 oignons, 1 gousse d ‘ail – ¼ litre de vin blanc d’Alsace (Riesling) – 8 pommes de terre –...
Chèvre chaud en feuilles de Brick
Ingrédients – 2 crottins de Chavignol – 4 feuilles de Brick – Basilic ou estragon selon le goût – Salade croquante ou mieux mesclum – Vinaigrette au vinaigre de framboises (huile, moutarde, sel, poivre,...
Cheese crumble
Ingrédients – 6 petits suisses – 300 g de carré frais (type Carré frais de Gervais) – 4 œufs – 100 g de sucre – 1 cuillère à café de vanille liquide – le...
Cheese cake marbré chocolat vanille
Ingrédients – 200 g de biscuits « Petits bruns » ou « Petits Beurre» – 100 g de beurre – 500 g de fromage blanc à 40 % matières grasses – 150 g de...
Cheese cake d’automne
Ingrédients – 200 g de biscuits type « petits Beurre » – 100 g de beurre – 500 g de fromage blanc à 40 % de matières grasses – 150 g de crème de...
Cheese cake au citron
Ingrédients – Un paquet de biscuits « Petits bruns » – 100 g de beurre – 600 g de Philadelphia ou à défaut de brousse – Un petit pot de crème fraîche – 2...
Cheese Cake allégé
Ingrédients – 3 feuilles de brick – 400 g de brousse – le jus d’une orange et d’un demi citron – 2 œufs – 3 cuillerées à soupe de fructose – 2 cuillerées à...
Cheese-cake au chocolat
Ingrédients – 225 g de chocolat – 4 œufs – 500 g de fromage blanc – 150 g de sucre – 20 cl de crème liquide – 30 g d’écorces d’orange confite – 30...