Le Gâteau aux pommes de Rachelle

Un gâteau express qui se laisse manger avec beaucoup de plaisir !

Pour 6 personnes - Préparation : 25 minutes - Cuisson : 15 à 20 minutes

Ingrédients

– 125 g de farine
– 100 g de sucre
– 2 œufs
– 1 paquet de levure
– 1 orange
– 3 cuillères à soupe d’huile
– 1 pomme

Préparation

Verser la farine dans un saladier, ajouter le sucre, la levure
et les œufs un à un.

Mélanger soigneusement et ajouter le jus de l’orange et
les cuillères à soupe d’huile.

Beurrer un moule à tarte et verser la pâte. Eplucher la
pomme et la couper en lamelles. Recouvrir la pâte à gâteau
comme une tarte habituelle.

Faire cuire à 200°c pendant 15 à 20 minutes.

Origine : Rachelle

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