Spaghetti aux poulpes et au poivron rôti
Ingrédients – 250g de spaghettis frais – 250 de salade de poulpes ou /et calamars toute prête chez l’italien ou au rayon des poissons (saumon fumé, hareng fumé, oeufs de poissons etc..) de votre...
Auteur : Les recettes de cuisine de Sylvie
Gâteau au yaourt aux pépites de chocolat
Ingrédients – Un pot de yaourt ou un pot de fromage blanc 20% de 100g (le pot vide sert d’unité de mesure) – 3 pots de farine – 2 pots de sucre – 1...
Poulet au citron vert
4 cuisses de poulet -1 oignon -4 citrons verts- 1 cuillère à soupe d’huile d’olives -1 bouillon Kub (facultatif) -sel et poivre
Purée Maison express
– 3 grosses pommes de terre à chair farineuse – Un sac congélation – 10 g de beurre – Une cuillère à soupe de crème épaisse – 150 ml de lait
Sauté de gigot mariné et sa purée de pois chiches
Ingrédients – 1,2 kg de gigot d’agneau coupé en cubes de 2 cm de côté – 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon – 2 cuillères à soupe de sauce soja – 2...
Hamburgers de canard
Ingrédients – 2 magrets de canard – 12 grandes tranches de pain de mie complet – 1/2 Reblochon – 1 gros oignon rouge – 2 endives – 4 cuillères à soupe de vinaigre Balsamique...
Les cannelés d’Alexandra
Ingrédients – 25 g de beurre – 1/4 de litre de lait – 100 g de sucre en poudre – 50 g de farine – 1 cuillère à café de vanille – 2 cuillères...
Cake chèvre figues et noix à l’huile parfumée à la truffe
Ingrédients – 200 g de farine – 1 sachet de levure chimique – 3 œufs – 50 g de gruyère râpé – 80 ml d’huile de colza – 20 ml d’huile parfumée à la...
Tarte Bourdaloue
Ingrédients – Pâte brisée (200 g de farine, 100g de beurre demi-sel, une pincée de sel, 4 cuillères à soupe d’eau) – 4 poires Comices ou Williams – 125 g de sucre semoule –...
Les tartines d’Alexandra
Ingrédients Deux grandes tranches de pain “Poilâne” ou pain de campagne juste grillé. Un pot de tapenade. Quelques tomates confites (selon le goût) Quatre tranches fines de spek ou jambon italien. Un fromage...