Auteur : Les recettes de cuisine de Sylvie

Ingrédients – 125 g de chocolat noir à plus de 55% de cacao – 1 cuillère à café d’extrait de café – 2 œufs – 20 cl de crème liquide entière très froide –...

Ingrédients – 170 g de chocolat noir cassé en petits morceaux – 15 cl de crème fraîche – 3 œufs entiers et 2 blancs – 4 cuillères à soupe de Cognac – 3 cuillères...

Ingrédients – 1 kg d’oranges navel non traitées – 7 cl d’eau (3 cuillères à soupe ½) – 65 g de sucre en poudre

Ingrédients – 6 citrons (pour obtenir 25 cl de jus) – 25 cl de lait entier – 15 cl d’eau – 250 g de sucre en poudre

Ingrédients – 8 citrons – 160 ml d’eau – 160 g de sucre – 160 ml de lait entier

Ingrédients – 600g de baies de cassis – 50 cl d’eau – 150 g de sucre

Ingrédients – 500 g de poires mûres – 100 g de sucre en poudre – 1 gousse de vanille – 1 citron – 5 cl d’alcool de poire Williams