Catégorie : Dessert

Ingrédients – 4 poires – 10 feuilles de brick – 125 g d’amandes hachées – 75 g de sucre – ½ cuillère à soupe de cannelle – 20 g de beurre fondu Pour le...

Ingrédients – ½ litre de lait – 4 œufs – 120 g de sucre – 4 feuilles de gélatine – 1 cuillère à café de fécule – 6 biscuits à la cuillère ou boudoirs...

Ingrédients – 400 g de chocolat noir pâtissier concassé – 40 g de cacao amer – 6 cuillères à soupe de café très fort – 2 cuillères à soupe d’Armagnac ou Cognac – 6...

Ingrédients – 800 g de rhubarbe – 400 g de fraises – 20 g de beurre – 100 g de sucre roux Pour le crumble : – 100 g de biscuits type « Galettes...

Ingrédients – 1 kg de rhubarbe – 200 g de sucre – 1/2 cuillère à café de cannelle – 1 cuillère à soupe d’essence de vanille liquide – 75 g de beurre – 75...

Ingrédients – 4 citrons – 4 œufs – 125 g de sucre – 60 g de beurre – 3 yaourts au lait entier (en pot de verre) – 4 cuillères à café de maïzena...

Ingrédients – 5 poires – 2 bananes – 25 g de gingembre confit – 60 g de beurre salé – 60 g de farine – 40 g de poudre d’amandes – 60 g de...

Ingrédients – 250 g de « 1848 Pralinoise » (marque Poulain) – 100 g de farine – 100g de sucre en poudre – 150 g de noisettes en poudre – 150 g de raisins...

Ingrédients – 3 œufs – 325 g de sucre – 400 g de farine – 50 ml de crème fleurette – 125 g de noix hachées – 125 g d’amandes concassées – 50 g...