Tarte aux pommes à l’alsacienne
Ingrédients Pâte brisée : – 240 g de farine, – 150 g de beurre, – 50 g de sucre, – 2 jaune d’œufs, – sel Garniture : – 5 pommes (boskoop ou idared) –...
Ingrédients Pâte brisée : – 240 g de farine, – 150 g de beurre, – 50 g de sucre, – 2 jaune d’œufs, – sel Garniture : – 5 pommes (boskoop ou idared) –...
Ingrédients – Un rouleau de pâte sablée – 125 g de sucre – 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse – 30 g de beurre – 1 cuillère à soupe de miel –...
Ingrédients Pour la pâte : – 250 g de farine – 125 g de beurre – un œuf de 50/60 g – une cuillerée à soupe de sucre en poudre – une cuillerée à...
Ingrédients – Un rouleau de pâte brisée – 500 g de crème de marrons vanillée – 4 œufs – 25 cl de crème fraîche – 500 g de fromage blanc – 1 cuillère à...
Ingrédients – 230 g de pâte sablée – Crème d’amandes : – 100 g de beurre, – 100 g d’amandes en poudre, – 2 œufs entiers, – 1 cuillère à soupe de rhum blanc...
Ingrédients – 1 boite 4/4 de poires au sirop – 75 g de sucre – 1 cuillerée à soupe de farine rase – 3 cuillerées à soupe de kirsh – 6 œufs – 1...
Ingrédients Pour la pâte : – 300 g de farine – 75 g de beurre – 120 g de ricotta – 4 cuillères à soupe d’huile – 3 cuillères à soupe de lait –...
Ingrédients – 25 cl de lait – 2 gousses de vanille – 6 jaunes d’œufs – 200 g de sucre – 2 cuillères à soupe de Grand-Marnier – 200 g de crème de marrons...
Ingrédients – 125 g de chocolat noir à plus de 55% de cacao – 1 cuillère à café d’extrait de café – 2 œufs – 20 cl de crème liquide entière très froide –...
Ingrédients – 170 g de chocolat noir cassé en petits morceaux – 15 cl de crème fraîche – 3 œufs entiers et 2 blancs – 4 cuillères à soupe de Cognac – 3 cuillères...