Catégorie : Dessert

Ingrédients – 1 kg d’oranges navel non traitées – 7 cl d’eau (3 cuillères à soupe ½) – 65 g de sucre en poudre

Ingrédients – 6 citrons (pour obtenir 25 cl de jus) – 25 cl de lait entier – 15 cl d’eau – 250 g de sucre en poudre

Ingrédients – 8 citrons – 160 ml d’eau – 160 g de sucre – 160 ml de lait entier

Ingrédients – 600g de baies de cassis – 50 cl d’eau – 150 g de sucre

Ingrédients – 500 g de poires mûres – 100 g de sucre en poudre – 1 gousse de vanille – 1 citron – 5 cl d’alcool de poire Williams

Ingrédients – 200 g de poudre d’amandes – 100 g de beurre fondu – 100 g de sucre – 150 g de chocolat en poudre (pour petit déjeuner) – 2 œufs entiers – un...

Ingrédients – 7 oranges – 34 cl de vin blanc doux (Bordeaux moelleux ou Jurançon) – 60g de sucre roux ou de vergeoise – 1 gousse de vanille – 6 fleurs d’anis étoilé –...

Ingrédients Pour la pâte – 125 g de farine, – 75 g de beurre mou, – 20 g de sucre semoule, – 2 pincées de sel Pour la garniture – 4 pêches blanches, –...