Catégorie : Entrée

Ingrédients – 8 œufs (« bio » de préférence) – 4 pincées de gruyère râpé – 4 cuillère à café de tapenade – 4 cuillères à café de crème fraîche – 4 pincées de...

Ingrédients – 1 pâte feuilletée prête à l’emploi – 4 cuillères à soupe bombées de ratatouille (préférer un reste de ratatouille maison plutôt que de la ratatouille en boite ou surgelée…) – sel et...

Ingrédients – 2 grosses aubergines – 2 boules de mozzarella – 15 cl de sauce tomate cuisinée – 3 cuillères à soupe d’huile d’olive – 2 cuillères à soupe de parmesan – 1 brin...

Ingrédients – 2 petits melons – 150 g de jambon de Parme – 3 petits suisses à 20% matières grasses – 1 dl de crème fraîche fleurette – 1,5 cuillère de vinaigre au miel

Ingrédients – 3 pommes Granny Smith (vertes) – 1 grosse cuillère à soupe de mayonnaise – 2 cuillères à soupe de fromage blanc – sel, poivre – 1 cuillère à café de curry en...

Ingrédients – 1 camembert – 2 pommes reinettes ou boskoop – 4 pommes de terre cuites à la vapeur et épluchées – 50 g de beurre + une noix – 8 feuilles d’estragon –...

Ingrédients – 600 g de tomates bien mûres – 1 citron – 1 bouquet de basilic – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – Tabasco – Sel et poivre

Ingrédients – Pâte brisée 350 g ( sinon: 200 g de farine, 100 g de beurre, – 1 cuillère à café de sel fin et 3 cuillères – à soupe d’eau) – 375 g...