Strudel aux fruits secs
Ingrédients Pour la pâte : – 300 g de farine – 75 g de beurre – 120 g de ricotta – 4 cuillères à soupe d’huile – 3 cuillères à soupe de lait –...
Auteur : Les recettes de cuisine de Sylvie
Steaks ivres
Ingrédients – 4 steaks dans le rumsteck – 4 cuillères à soupe de whisky – 2 cuillères à soupe de sauce soja – 1 cuillère à soupe de sucre roux – sel et poivre...
Spaghetti à la parisienne
Ingrédients – 350 g de spaghetti – 200 g de lardons fumés – 500 g de champignons de Paris – 2 cuillères à soupe de crème fraîche – Fromage râpé ou parmesan
Spaghetti Carbonara
Ingrédients – 350 g de spaghetti – 100 g de lard fumé coupé en dés – 1 gousse d’ail – 3 œufs – Sel, poivre – 50 g de gruyère râpé ou parmesan
Spaghettis au thon sauce tomate
Ingrédients – 350 g de spaghetti – 1 grosse boite de thon (280g) – 2 gousses d’ail – ½ oignon, une carotte – Sel, poivre, une cuillère à café de fumet de poisson –...
Spaghettis aux trois fromages
Ingrédients – 300 g de spaghetti – 100 g de comté – 70 g de roquefort – 2 crottins frais – 100 ml de crème fraîche
Spagetti aux crevettes
Ingrédients – 400 g de spaghetti – 200 g de crevettes – une petite batavia – 2 gousses d’ail – 150 g de ricotta – 40g de gruyère râpé – 2 blancs de poireaux...
Soupe poireaux pommes de terre
Ingrédients – 1 kg de poireaux – 2 grosses pommes de terre – 1 oignon – 2 gousses d’ail – Thym, laurier, sel et poivre – 10 cl de crème fraîche – 10 g...
Soupe de tomates au gingembre
Ingrédients – 1,5 kg de tomates – 1 oignon rouge – 1 gousse d’ail – 5 cm de racine de gingembre – 1 cuillère à café d’huile d’olive – 1 cuillère à café rase...
Soufflé glacé à la crème de marrons
Ingrédients – 25 cl de lait – 2 gousses de vanille – 6 jaunes d’œufs – 200 g de sucre – 2 cuillères à soupe de Grand-Marnier – 200 g de crème de marrons...