Catégorie : Dessert

Ingrédients – 2 petites faisselles de fromage blanc (200g) – 1 yaourt “perle de lait” au citron – 2 œufs – 1 citron jaune non traité – 75 g de sucre roux – 2...

Ingrédients – 2 petits ananas Victoria (de la Réunion) – 3 citrons verts non traités – 25 cl de jus de citron vert (compter 8 citrons verts en tout) – 300 g de sucre...

Ingrédients – Un pamplemousse à chair rose – 4 cuillères à café de cassonade ou de sucre blanc – 2 cuillères à soupe de Campari (apéritif à base de plantes, à la saveur douce...

Ingrédients – Un pot de yaourt ou un pot de fromage blanc 20% de 100g (le pot vide sert d’unité de mesure) – 3 pots de farine – 2 pots de sucre – 1...

Ingrédients – 25 g de beurre – 1/4 de litre de lait – 100 g de sucre en poudre – 50 g de farine – 1 cuillère à café de vanille – 2 cuillères...

Ingrédients – Pâte brisée (200 g de farine, 100g de beurre demi-sel, une pincée de sel, 4 cuillères à soupe d’eau) – 4 poires Comices ou Williams – 125 g de sucre semoule –...

Ingrédients – 500 de fraises bien mûres – 10 cl d’orange pressée (ou de jus d’orange sans sucre ajouté) – le jus d’un demi citron – 2 à 3 sachets de sucre vanillé (ou...

Ingrédients – 300g de pâte brisée – 1 kg de rhubarbe – 200 g de sucre – un sachet de sucre vanillé – 2 œufs – 200 g de crème épaisse à 30% de...

Ingrédients – 3 pommes – 250 g de cocktail de fruits rouges surgelés – 2 sachets de sucre vanillé – 100 g de biscuits type « Petits Beurre» – 1 pincée de cannelle –...

Ingrédients – 200 g de chocolat – 1 tasse 1/2 de café très fort – 150 g de beurre – 6 oeufs – 220 g de sucre – 3 cuillères de cacao amer