Catégorie : Plat

Ingrédients – 12 pommes de terre – 200 g de lard fumé en dés – 200 ml de vin blanc sec – 3 gousses d’ail – 1 branche de thym – ¾ d’un reblochon...

Ingrédients – 500 g de pommes de terre ( l’idéal est la variété “Ratte du Touquet” ) – 300 g de pâtes feuilletée – 300 g de Munster – 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients – 1 kg d’épaule d’agneau désossée – 2 oignons – 1 cuillère à café de gingembre en poudre – 1/2 cuillère à café de poivre noir au moulin – 1/2 cuillère à café...

Ingrédients – Une petite épaule d’agneau – 1 cuillère à soupe de curcuma – 1 cuillère à soupe de cannelle – 1 cuillère à soupe de cumin – 3 carottes – 2 courgettes –...

Ingrédients – 1 kg 200 de veau – 60 g de beurre – 2 oignons – 1 cuillère à café de gingembre en poudre – 1 bâtonnet de cannelle – 1 dose de safran...

Ingrédients – 350 g de spaghetti – 200 g de lardons fumés – 500 g de champignons de Paris – 2 cuillères à soupe de crème fraîche – Fromage râpé ou parmesan

Ingrédients – 350 g de spaghetti – 100 g de lard fumé coupé en dés – 1 gousse d’ail – 3 œufs – Sel, poivre – 50 g de gruyère râpé ou parmesan

Ingrédients – 350 g de spaghetti – 1 grosse boite de thon (280g) – 2 gousses d’ail – ½ oignon, une carotte – Sel, poivre, une cuillère à café de fumet de poisson –...

Ingrédients – 300 g de spaghetti – 100 g de comté – 70 g de roquefort – 2 crottins frais – 100 ml de crème fraîche

Ingrédients – 400 g de spaghetti – 200 g de crevettes – une petite batavia – 2 gousses d’ail – 150 g de ricotta – 40g de gruyère râpé – 2 blancs de poireaux...