Poulet à la vanille et au lait de coco
Ingrédients – 4 blancs de poulet – 2 tomates – 1 citron vert – 1 gousse d’ail – 30 cl de lait de coco – 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé –...
Ingrédients – 4 blancs de poulet – 2 tomates – 1 citron vert – 1 gousse d’ail – 30 cl de lait de coco – 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé –...
Ingrédients – Un poulet fermier de 2 kg coupé en morceaux – 800 g de tomates – 4 poivrons (2 rouges et 2 verts) – 2 oignons – 3 gousses d’ail – 4 cuillères...
Ingrédients – Un poulet coupé en morceaux – Huile d’olives – 4 oignons – 3 échalotes – 4 gousses d’ail – 3 tomates – 2 poivrons doux – 2 verres de vin blanc sec...
Ingrédients – 4 cuisses de poulet. – 2 tête d’ail – 1 cube de bouillon de volaille – 2 feuilles de laurier – 10 cl de vinaigre de Xérès – Huile d’olive
Ingrédients – 800 g de pommes de terre à chair ferme – 1 gros oignon – 150 g de chorizo – 2 cuillères à soupe d’huile – sel, poivre, une gousse d’ail – persil...
Ingrédients – un poulet de 1,5 kg – 1 dl de vin blanc – une noisette de beurre – 200 g de champignons de Paris – sel, poivre en grains – Pour la sauce...
Ingrédients – 1 poulet – 750 g d’épinards frais – 2 cuillères à soupe de moutarde – 3 cuillères çà soupe de miel – 4 cuillères à soupe de vinaigre d’alcool – 1,5 cuillère...
Ingrédients – Un lapin coupé en morceaux – Un poulet coupé en morceaux – 4 morceaux de tendrons de veau coupés en deux – 2 verres de vin blanc – 1 verre de vinaigre...
Ingrédients – 6 cuisses de canard – une botte de carottes (ou 4 à 6 petites carottes) – une botte de navet ou 500 g de petit navets – une botte de poireaux (...
Ingrédients – 6 côtes de porc – 1 gros oignon – 3 gousses d’ail – 3 cuillerées à soupe de curry – piment – eau – 2 pommes de terre